切り干し大根のスープ
最近お天気の良い日が続いていますね*゜
暖かくなってくるとついつい食欲も増してしまう…
私は最近仕事帰りに甘いお菓子を買って食べてしまいます(*_*)
こんな時間に食べるのは体に毒だよなぁ…
と思いつつも止まらないんですよね(*_*)
この間、清らの賄いで
薫さんが切り干し大根の戻し汁を使ったスープを作ってくれました♪
切り干し大根の戻し汁を食べるのは
初めてだったのですが、
これが美味しいのです!!!!
お砂糖もいれてないのにこんなに甘いし、
だしもしっかりとでていて…
衝撃的でした!
自然の甘さで体にも優しく、
栄養もとれるなんて素敵ですよね。
本当捨てるところはないんだなと
改めて感じました。
みなさんも是非試してみて下さい(^^)
(C)
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